１２月１３日、２７年度最後の行事となる、しめ飾り作りと餅つき交流会が行われました。

		今年は、経験年数に応じて、初級、中級、上級者コースに分かれて作りました。りっぱなしめ飾りができました。



		昼食に、大なべで作った猪鍋とおむすびをいただきました。　猪肉４㎏、白菜１３玉の他、ごぼう、こんにゃく、ネギが入っています。味噌、醤油、砂糖、酒、とうがらしで味を付けますが、野菜から出たたっぷりの汁気が旨みを増しています。　ついたばかりのやわらかいお餅が入ったぜんざいもとてもやさしい味で、ぽっかぽかに温まりました。